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来源Wine和Beer Making用品

樱桃酒

听从果酒基础指令资源页面.

食谱卷为1加仑,成份(除酵母外)乘以您想制作或基于果实量的加仑数

注:1包酵母有效发酵达5加仑

发自Sweet Cherries

成分分量

4至5磅甜樱桃插槽

一五二白粒糖直至特定重力为1.085

一五二酸布伦德火药

1ts.养分粉末

半2孔晶粉末

常住板

添加足够水制造一加仑

Wine酵母建议:Lalvin 71B1122

开始特重1.085

推荐水果酸应介于5%至7%

方法论

选择所有果实保证素数成熟性 。 丢出所有坏或超数果实净脱吸附并清除所有芯片 粉碎樱桃并添加发酵袋 粉碎露营平板片并混合所有成份酒酵母封盖24小时后时间为70度F.,添加酵母 5至7天或直到特定重力为1.040。清除发酵袋和轻压。将酒装加仑柜中,附加发酵锁。一周后打包,两周后再接一周并复发。每2个月打包,直到酒清净,底部没有沉积物。当酒清净稳定时,瓶子

发自Sour Cherries

成分分量

4至6磅酸樱桃

11⁄2白粒直至特定重力为1.085

半2酸布伦德火药

公元前养分火药

二叉孔

常住板

添加足够水制造一加仑

Wine Teft建议总理库维或Lalvin 71B1122

起始特重1.085

推荐水果酸应介于5%至6%

方法论

选择所有果实保证素数成熟性 。 丢出所有坏或超数果实净脱吸附并清除所有芯片 粉碎樱桃并添加发酵袋 粉碎露营平板片并混合所有成份24小时后用塑料板覆盖时间为70度F.,添加酵母 5至7天或直到特定重力为1.040。清除发酵袋和轻压。将酒装加仑柜中,附加发酵锁。一周后打包,两周后再接一周并复发。每2个月打包,直到酒清净,底部没有沉积物。当酒清净稳定时,瓶子

注解前冷樱桃最理想美酒选择所有果实保证素数成熟性destem、净化并清除所有坑口.crushcherries并添加发酵包.crushcard平板块并混合所有成分24小时后用塑料板覆盖时间为70度F.,添加酵母 5至7天或特定重力为1.040 清除发酵袋并轻压. ack酒加仑罐头. 附加发酵锁. 3周内打包. 两个月打包,直到酒清净和底部没有泥沙可见。当酒清净稳定时,瓶子

6个月或更多

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